Häufige Fragen zum Abnehmen und zur Gesundheit

Fragen und Antworten zu HealthyHappy Produkten

Basiert die Bibel der Abnehmrezepte auf der Low-Carb Diät, der ketogenen Diät oder der Eiweißdiät?

Es sind vor allem die viel weniger vertretenen raffinierten (verarbeiteten) Kohlenhydrate, wodurch man als Ersatz mehr Eiweiß (mehr Sättigung) und mehr Fett (ketogene Diät) isst.

Es handelt sich um eine ausgewogene Ernährung, wodurch sie sich nicht in eine dieser Kategorien pressen lässt, sie kommt aber einer Low-Carb Diät sicherlich am nächsten.

Worauf basiert die Theorie, die sich hinter Rezeptbüchern wie der Bibel der Abnehmrezepte verbirgt?

Die Bibel der Abnehmrezepte ist eine ausgewogene Ernährung, die einer kohlenhydratarmen Diät am meisten ähnelt. Im Buch finden sich auch zahlreiche Empfehlungen, was man essen sollte und was nicht.

Die Basis unseres Lifestyles findet sich in der orthomolekularen Therapie und die Rezepte sind in erster Linie kohlenhydratarm. Wenn du dir das Buch zulegst, erhältst du über 100 kohlenhydratarme Rezepte inklusive 6 Wochenplänen in übersichtlichen Schemata.

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Ich möchte lieber ein gedrucktes Buch und kein eBook. Gibt es das auch?

Das ist kein Problem. Auf unserer Website hast du ganz unten die Möglichkeit auszuwählen, in welcher Form du das Buch erwerben möchtest: als eBook oder die gedruckte Ausgabe + eBook.

Wir bieten die Bibel der Abnehmrezepte also auch in einer Print-Version an.

Klicke auf den folgenden Link, um zur Bibel der Abnehmrezepte zu kommen:

Bibel der Abnehmrezepte

Sind die Rezepte in der Bibel der Abnehmrezepte für 1 oder 2 Personen ausgelegt?

Die Rezepte in der Bibel der Abnehmrezepte sind im Prinzip immer für 2 Personen gedacht. In den allermeisten Fällen werden die Portionen für zwei durchschnittliche Esser ausreichen. Wenn man für 4 Personen kochen möchte, kann man das Rezept einfach verdoppeln und wenn man nur für sich kochen möchte, halbiert man es einfach.

Unsere Rezepte basieren auf gesunden Produkten, was allerdings nicht automatisch bedeutet, dass man von ihnen unbegrenzt essen darf.

Wenn man gerne etwas mehr isst, kann man die Gerichte mit extra Gemüse ergänzen. Gemüse enthält auch viele Ballaststoffe, die einem ein besseres Sättigungsgefühl verleihen werden und sie enthalten nur wenige Kalorien, darum darf man sie problemlos in der Menge pro Gericht erhöhen.

Eine weitere Möglichkeit wäre, sich vor dem Essen einen gesunden Snack zu gönnen. Im Buch finden sich auch genügend Beispiele für solche gesunden Snacks.

Ist die angegebene Menge an Kalorien pro Rezept in der Bibel der Abnehmrezepte pro Person gemeint oder für zwei Personen?

Bei allen Rezepten wird die Menge der Kalorien für zwei Personen angegeben. Wenn man also die aufgenommenen Kalorien pro Person wissen möchte, muss man noch durch zwei teilen.

Kann man dein Buch auch im Bücherladen oder allgemein im Einzelhandel kaufen?

Nein, die Bibel der Abnehmrezepte gibt es momentan nur über die Website https://healthyhappy.de/bibel-der-abnehmrezepte/ zu kaufen.

Man kann das Buch also weder im Laden finden, noch auf einer anderen Website wie beispielsweise Amazon.de oder ähnlichem. Wir sind ein eigenständiger Verlag und bieten unser Buch auch ganz exklusiv nur auf unserer Website an.

Dürfen auch Kinder die Rezepte aus der Bibel der Abnehmrezepte essen?

Ja, auch Kinder können ganz normal die Gerichte aus der Bibel der Abnehmrezepte mitessen. Das ist überhaupt kein Problem.

Kann man die Bibel der Abnehmrezepte auch nutzen, wenn man Vegetarier ist?

Die Bibel der Abnehmrezepte ist nicht zu 100% vegetarisch, ist aber dennoch auch für Vegetarier geeignet. Viele Rezepte darin sind vegetarisch; genauer gesagt enthält mein Buch über 70 Gerichte, die weder Fleisch noch Fisch beinhalten.

Suchst du nach Ersatz für Fisch oder Fleisch? Auch diesen wirst du in der Bibel der Abnehmrezepte zu genüge finden. Wenn du ein leckeres Gericht siehst, das aber Fisch oder Fleisch enthält, kannst du diese ganz einfach durch ein vegetarisches Nahrungsmittel aus meiner Liste ersetzen.

Die Ersatzprodukte schmecken herrlich, enthalten ausreichend Nährstoffe und sind unheimlich vielseitig.

Kann man die Bibel der Abnehmrezepte auch nutzen, wenn man Veganer ist?

In meinem Buch gibt es vegetarische Rezepte, die manchmal auch vegan sind. Spezielle vegane Rezepte sind nicht vorhanden, man kann aber immer die vegetarischen Rezepte anpassen, sodass sie auch für Veganer geeignet werden.

Handelt es sich um Rezepte mit einfachen Zutaten oder werden auch öfters exotische Zutaten verwendet, die schwierig zu bekommen sind?

Die Rezepte sind nicht teuer und sehr verständlich. Alle Zutaten kann man leicht bei jedem größeren Supermarkt bekommen.

Ich habe vor Kurzem mit einer Diät angefangen und komme um vor Hunger. Was kann ich dagegen unternehmen?

Wenn du gerade erst mit einer neuen Diät angefangen hast, kann es sein, dass sich dein Körper erst noch an die Diät gewöhnen muss, vor allem dann, wenn man in der Vergangenheit viele (zugefügte) Zucker gegessen hat.

Wenn man wirklich umkommt vor Hunger, darf man sich schon auch einmal einen gesunden Snack gönnen. Diesen gesunden Snack sollte man dann aber am besten direkt vor oder nach einer Mahlzeit zu sich nehmen.

Zur Bibel der Abnehmrezepte erhält man auch einen Bonus mit 60 gesunden Snacks, die man schon fertig im Geschäft bekommen kann.

Was kann ich tun, um straffere Beine und einen strafferen Po zu bekommen?

Für einen strammen Po und straffe Beine ist nicht nur eine gesunde Ernährung notwendig, sondern zudem auch die richtigen Übungen, mit denen man einen schlankeren und straffen Körper bekommt.

Entsprechende Übungen finden sich ebenfalls auf HealthyHappy.de, wie z.B. in diesem Artikel: https://healthyhappy.de/po-trainieren/

Ich würde gerne mit dem Fasten anfangen. Wie funktioniert das 16/8 und 24 Stunden Fasten und kann man es mit der Bibel der Abnehmrezepte kombinieren?

Das periodische Fasten, das auch als Intervallfasten bezeichnet wird, lässt sich hervorragend mit der Bibel der Abnehmrezepte kombinieren. Das Fasten zusammen mit diesem Rezeptbuch wird dafür sorgen, dass man rasend schnell und auf gesunde Weise Fett verbrennen wird.

Die 16/8 Methode ist sehr beliebt, weil sie sich in den täglichen Ablauf recht leicht einfügen lässt und sie einen in seinem Sozialleben nicht weiter beeinträchtigen wird.

Bei dieser Methode wird 16 Stunden am Stück gefastet und anschließend folgt ein Zeitfenster von 8 Stunden, in denen gegessen werden darf.

Um das 16/8 Schema einzuhalten, muss man in der Regel eigentlich nur das Frühstück ausfallen lassen. Dann kann man das Mittagessen ganz normal z.B. mit seinen Kollegen einnehmen und auch abends mit der Familie normal zu Abend essen.

Wenn du lieber zu anderen Zeiten fastest bzw. essen möchtest, ist das natürlich auch kein Problem. Alles basiert darauf, wie viel man isst und was man isst, wann man sein Essfenster einplant, spielt keine Rolle. Am besten ist jedoch ein Essfenster zwischen 12:00 Uhr und 20:00 Uhr.

Eine weitere Methode, die man anwenden kann, wäre die 12 Stunden fasten Methode. Bei dieser Methode wird man einmal oder auch zweimal pro Woche 24 Stunden am Stück nichts essen.

Wenn man also z.B. Montagabend um 18 Uhr zu Abend gegessen hat, ist die folgende Mahlzeit erst wieder am Dienstagabend um 18 Uhr.

Und an den Tagen, an denen man essen darf, macht man sich dann Gerichte aus der Bibel der Abnehmrezepte.

Treibst du Sport oder übst du tagsüber andere schwere körperliche Aktivitäten aus? Dann kann man sich an diesen Tagen einen weiteren gesunden Snack gönnen, um den Körper mit der benötigten Energie versorgen zu können.

In der Bibel der Abnehmrezepte finden sich über 60 gesunde Snacks, aus denen man wählen kann.

Ich leide an Zöliakie und einer Kuhmilcheiweißallergie. Ist dein Buch auch hierfür geeignet? Oder kann ich die Rezepte auf meine persönliche Diät abstimmen?

Die Bibel der Abnehmrezepte ist nicht gänzlich glutenfrei, denn ihr ihr werden auch Produkte wie z.B. Hafer verwendet. Dieser kann Spuren von Gluten enthalten, weil er im Zuge des Verarbeitungsprozesses mit Weizen, Gerste oder Roggen verunreinigt werden kann.

Man kann aber auch glutenfreien Hafer kaufen. Auch andere Produkte wie z.B. Buchweizen, Bouillonwürfel und ähnliches kann man meist in einer glutenfreien Variante finden.

Kuhmilch kommt in der Bibel der Abnehmrezepte nicht zum Einsatz, nur pflanzliche Milch. Es wird aber Butter verwendet, die wiederum Spuren von Milcheiweiß enthalten kann. Ghee kann man hier z.B. als Ersatz verwenden, den darin ist kein Milcheiweiß vorhanden.

Manche Menschen können aber dennoch damit Probleme bekommen, darum ist es immer empfehlenswert, ein neues Produkt zuerst einmal vorsichtig zu testen, um herauszufinden, wie man darauf reagiert.

Kann ich diese Ernährung auch einhalten, wenn ich am Hashimoto-Syndrom leide?

Hashimoto ist eine Autoimmunerkrankung und die häufigste Ursache einer Schilddrüsenunterfunktion, auch bekannt als Hypothyreose. Dabei produziert der Körper Antikörper, die das eigene gesunde Schilddrüsengewebe angreifen. Die Schilddrüse kann dadurch stark geschädigt werden und die Funktion sogar ganz einstellen.

Eine jod- und selenarme Diät erhöht das Risiko für eine Schilddrüsenerkrankung, denn die Schilddrüse benötigt sowohl Selen als auch Jod, um ausreichend Schilddrüsenhormone produzieren zu können.

Einen Jodmangel wird man mit der Bibel der Abnehmrezepte nicht erleiden, denn sie enthält ausreichend viele Rezepte, die fetten Fisch beinhalten, der eine gute Jodquelle darstellt. Darum eignet sich die Bibel der Abnehmrezepte auch für Menschen, die am Hashimoto-Syndrom leiden.

Egal welche Diät man einhält, man sollte in diesem Fall immer darauf achten, dass man mit rohem Gemüse vorsichtig ist, das zur Familie der Kreuzblütler zählt, man sollte mit Rapsöl sparen und auch großen Mengen an Omega-6 Fettsäuren und Gluten aus dem Weg gehen.

Man sollte auch darauf achten, dass man ausreichend Vitamin B12, Vitamin D, Selen und Zink aufnimmt. Diese Werte sind bei Hashimoto-Patienten oft niedriger als bei gesunden Menschen. Diese Vitamine und Mineralien kann man auch mit Nahrungsergänzungsmitteln unterstützen.

Darf ich deine Ratschläge auch dann umsetzen, wenn ich krank bin oder Medikamente einnehme?

Über individuelle medizinische Angelegenheiten kann und darf ich mich nicht äußern. Man sollte im Zweifelsfall immer zuerst seinen Arzt, Apotheker oder Spezialisten befragen. Auch wenn man seine Medikamente absetzen möchte, sollte man dies niemals auf eigene Faust tun, sondern immer zuerst seinen behandelnden Arzt befragen.

Fragen zu Nahrungsmitteln

Ich habe gelesen, dass Kokosöl nicht so gesund sein soll. Was stimmt nun? Ist Kokosöl gesund oder nicht?

Auf meiner Website gibt es ausführliche Artikel zum Thema Kokosöl:

In diesen Artikeln wirst du alles zum Thema Kokosöl bzw. Kokosfett erfahren.

Welche Öle und Fette kann man am besten zum Backen und Braten verwenden?

Die folgende Tabelle gibt die 4 besten Fette zum Backen und Braten wieder, abhängig von der Temperatur:

Öl/Fett
Dominante Fettsäure
Rauchpunkt
Braten?

Kokosöl
86% gesättigt
250 Grad
hohe Temperatur

Ghee
62% gesättigt
250 Grad
hohe Temperatur

Butter
53% gesättigt
180 Grad
mittlere und niedrige Temperatur

Öl
73% einfach ungesättigt
180 Grad
niedrige Temperatur

Sollte ich fettarme Milchprodukte verwenden oder besser Vollmilchprodukte?

Ich bin generell für Vollmilchprodukte, denn fettarme Produkten sättigen weniger und sie sind zudem (teilweise) ihrer fettlöslichen Vitamine A, D, E und K beraubt.

Klicke auf den folgenden Link, um mehr über Milchprodukte zu erfahren:

Was benötigt man täglich an Nährstoffen (u.a. Vitamine und Mineralien)?

Die Menge, die jeder Mensch hiervon benötigt, um gesund funktionieren zu können, kann erheblich schwanken. Sie ist abhängig vom Alter, der Körperzusammensetzung, des Maßes an körperlicher Aktivität und auch, ob man abnehmen, zunehmen oder sein Gewicht halten möchte. Darum gibt es auf diese Frage keine eindeutige Antwort.

Wenn du für deinen persönlichen Fall eine Antwort suchst, kannst du am besten einen orthomolekularen Therapeuten in der Nähe aufsuchen, der dir diese Frage sicherlich exakt beantworten können wird.

Ich möchte nicht abnehmen, sondern auf gesunde Art und Weise zunehmen. Wie schaffe ich das?

Auf gesunde Weise zuzunehmen ist sicherlich möglich. Man sollte sich hierbei immer für gesunde und natürliche (nicht verarbeitete) Produkte entscheiden..

Wenn man zunehmen möchte, neigt man schnell dazu, zu ungesunder und verarbeiteter Nahrung zu greifen, die voll zugesetztem Zucker steckt. Sehr ungesund also. Man sollte dagegen lieber Produkte wählen, in denen von Natur aus viele Kalorien enthalten sind. Beispiele hierfür wären z.B. Avocados oder Nüsse.

Zudem ist auch Krafttraining und Fitness ein guter Weg, um Gewicht (in Form von Muskelmasse) zuzulegen. Muskeln sind schwerer als Fett. Sie sorgen für eine gesunde und attraktive Verteilung der Körpermasse, sowohl bei Männern als auch bei Frauen.

Wie stehst du zu tierischen Produkten und einem veganen Lebensstil?

Ich unterstütze es, weniger tierische Produkte zu essen aber nicht den gänzlichen Verzicht darauf. Die Fleischproduktion wird immer stärker kritisiert, weil sie stark umweltbelastend ist. Darum rate ich dir auch davon ab, täglich Fleisch zu essen, das ist übrigens auch aus gesundheitlicher Sicht nicht empfehlenswert.

Egal wie man es dreht und wendet, tierische Produkte versorgen uns eben auch mit z.B. Vitamin B12 (das in pflanzlichen Lebensmitteln nicht vorhanden ist) und auch mit wichtigen essentiellen Aminosäuren. Aminosäuren bilden zusammen unterschiedliche Eiweiße. Essentielle Aminosäuren kann der Körper nicht selbst produzieren und muss diese also aus der Nahrung beziehen.

Wenn man seinen gesamten Bedarf an Eiweiß ausschließlich über pflanzliche Lebensmittel decken möchte, wird man sich dazu sehr ausführlich mit der Materie befassen müssen. Dann ist eine sehr ausgewogene Ernährung unumgänglich und bestimmte Nahrungsmittel müssen kombiniert werden, um an das benötigte Eiweiß zu kommen.

Darum empfehle ich, ab und zu auch tierische Produkte zu essen, auch wenn dies nicht täglich der Fall sein muss. Wenn man sich für biologische Produkte aus natürlicher Fütterung entscheidet, hat man schon so gut wie möglich gehandelt.

Weitere Fragen

Ist bei dir auch eine persönliche Begleitung bzw. Beratung möglich?

Ich selbst betreibe keine physische Praxis, dazu würde mir auch die Zeit fehlen. Es gibt aber sicher auch in deiner Nähe einen orthomolekularen Therapeuten, der dich persönlich unterstützen kann.

Administrative Fragen

Wo kann ich die Referenznummer meiner Bestellung finden?

Die Referenznummer auf dem Abmeldeformular ist deine Ankauf-Nummer. Dabei handelt es sich um eine einmalige Nummer, mit der wir Bestellungen wieder auffinden können. Jede Referenznummer beginnt mit I- gefolgt von 6 bzw. 7 Ziffern.

Du findet diese Nummer in deiner E-Mail mit der Bestellbestätigung, auf der Rechnung und im Falle einer Abbuchung ist sie als ‘Lastschrift ID’ angegeben oder ‘Verwendungszweck Lastschrift’ (abhängig von deiner Bank).

Wie kann ich meine Mitgliedschaft/Abonnement kündigen?

Zum Kündigen deiner Mitgliedschaft kannst du dich an den Kundenservice wenden. Dann wird dein Anliegen direkt an der richtigen Stelle landen.

Das Abmelden geht auch ganz einfach. Über den folgenden Link kommst du zu einer Seite, auf der dir alles genau erklärt wird:

Nur der Kundenservice kann die Mitgliedschaft und die Bestellungen einsehen. Auf Facebook und auf HealthyHappy.de werden nur inhaltliche Fragen zur Gesundheit und dem Abnehmen behandelt.