
8 herrliche Grüner Smoothie Rezepte zum gesunden Abnehmen
Nicht jeder kann sich für gekochtes Gemüse und eine Portion Obst auf dem Teller begeistern. Dennoch ist ausreichend Gemüse und Obst von essentieller Wichtigkeit, um gesund zu bleiben. Ein Grüner Smoothie ist hierbei die ideale Lösung. Er ist gesund, schmeck gut und lässt sich auch zu Hause im Handumdrehen zubereiten.
Das Getränk passt zudem sehr gut zum Zeitgeist, mit unserem Streben nach einem gesunden Körper. Unsere Gesundheit wird zum großen Teil durch unser Essen und Trinken bestimmt.
Der Grüne Smoothie ist wegen seiner gesundheitlichen Vorteile sehr beliebt und ist sicherlich nicht nur irgendein neuer dubioser Hype.
In diesem Artikel wirst du entdecken, warum Grüne Smoothies eine gute Ergänzung deiner Ernährung sind.
Du wirst unter anderem das Folgende erfahren:
Inhalt dieses Artikels
- Abnehmen mit Grüne Smoothie Rezepten
- Gesunde Smoothies zum Frühstück zubereiten
- Fett im Smoothie, um die Vitaminaufnahme zu verbessern
- Grüne Smoothies mit Obst: das richtige Verhältnis
- 8 leckere Grüne Smoothie Rezepte
- Grüner Smoothie Rezept #1: Broccoli Smoothie mit Ananas
- Grüner Smoothie Rezept #2: Grüner Snickers Smoothie
- Grüner Smoothie Rezept #3: Sahnige Feige mit Avocado
- Grüner Smoothie Rezept #4: Smoothie mit Haferflocken und Kakaonibs
- Grüner Smoothie Rezept #5: Spinat-Insel mit Mango und Ingwer
- Grüner Smoothie Rezept #6: Shot of energy mit Karotte und Ingwer
- Grüner Smoothie Rezept #7: Papaya Paradies
- Grüner Smoothie Rezept #8: süße Gurkenüberraschung
- Überschüssige Pfunde und Bauchfett schnell verbrennen mit ganz einfachen Abnehmrezepten
Abnehmen mit Grüne Smoothie Rezepten
Ein Grüner Smoothie klingt im ersten Moment vielleicht etwas abschreckend, aber er ist keinesfalls das ‚Grüne Monster‘, das man vielleicht vor Augen hat.
Grüne Smoothies verdanken ihre intensive Farbe dem hinzugefügten Blattgemüse wie z.B. Spinat, Broccoli und Grünkohl.
Diese gelten als die gesündesten Gemüsesorten, denn sie enthalten viele wichtige Nährstoffe.
Der Geschmack dieser Gemüsesorten ist recht mild und kann durch den intensiveren Geschmack von Obst, das man hinzufügt gut überdeckt werden.
Ein Grüner Smoothie sieht also nicht nur gesund aus, sondern ist auch sehr gesund!
Ein einziger Grüner Smoothie enthält sehr wahrscheinlich bereits mehr Gemüse und Obst, als der durchschnittliche Deutsche am Tag isst.
Sich einen Smoothie zuzubereiten, ist eine der einfachsten Methoden, um an seine tägliche Portion Obst und Gemüse zu kommen.
Smoothies stecken voller essentieller Nährstoffe.
Blattgemüse spielt dabei eine wichtige Rolle, denn es verfügt über viele krebshemmende Eigenschaften und zudem enthält es Vitamine und Mineralien, die das Immunsystem stimulieren (Quelle, Quelle).
Diese Nahrungsmittel besitzen auch eine geringe Kaloriendichte (wenige Kalorien pro Gramm) und ein großes Volumen.
Wenn man mit Hilfe von Grünen Smoothies abnehmen möchte, ist dies natürlich eine interessante Eigenschaft.
Den Smoothies in Supermärkten wird oft Fruchtsaft und Zucker zugesetzt, was diese dann leider sehr ungesund macht.
Zutaten wie Eis, Schokoladensirup, Schokopulver und Pudding sind natürlich sehr lecker aber ganz bestimmt nicht gut für den Blutzuckerspiegel.
Das bedeutet aber nicht, dass alle Smoothies schlecht sind. Mit einem Grünen Smoothie wird man nicht die Blutzuckerachterbahnfahrt erleben, die man bei einem Smoothie nur aus Früchten erlebt.
Das ballaststoffreiche Gemüse verzögert die Aufnahme des Fruchtzuckers, wodurch man die richtige Menge an Energie und Nahrung erhält und in einem Tempo, das der Körper gut verträgt. Auf diese Weise kann man seinen Smoothies ein gesundes Make-Over geben!
Vor allem dann, wenn man eine gesunde Ernährung mit Abnehmen kombinieren möchte, sind Grüne Smoothies sehr interessant.
Grüne Smoothies eigenen sich sehr gut, um überschüssige Pfunde loszuwerden. Wenn man mit Hilfe Grüner Smoothies abnehmen möchte, ersetzt man eine oder höchstens zwei Mahlzeiten am Tag mit einem Smoothie.
Auf diese Weise können Smoothies auf gesunde Art beim Abnehmen helfen.
Indem man sich jeden Tag einen Smoothie macht, nimmt man zwar die benötigten Nährstoffe auf, aber man wird gleichzeitig weniger Kalorien aufnehmen als mit einer kompletten kohlenhydratreichen Mahlzeit.
Grüne Smoothie helfen dabei, den Appetit zu vermindern, da sie viele Ballaststoffe enthalten, auf diese Weise schnell sättigend wirken und trotzdem den Körper mit allen Nährstoffen versorgen.
Um selbst bestimmen zu können, welche Nährstoffe man aufnehmen möchte und wie viele Kalorien, ist es immer besser, sich seine Smoothies selbst zu machen.
Gesunde Smoothies, die nach deinen eigenen persönlichen Vorlieben zusammengestellt sind, kann man sich zu Hause im Handumdrehen zubereiten. Smoothies bieten einem die Möglichkeit, jederzeit gesunde Nährstoffe zu sich zu nehmen, ob zu Hause oder bei der Arbeit.
Ein Glas von 250 ml enthält etwa 100 bis 150 Kalorien, natürlich abhängig von den gewählten Zutaten. Also recht wenig im Vergleich zu einem durchschnittlichen Frühstück, das meist 500 Kalorien beinhaltet.
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Gesunde Smoothies zum Frühstück zubereiten
Es gibt fast endlose Möglichkeiten, wie man sich einen Smoothie zum Frühstück zubereiten kann.
Wie unterscheidet sich aber ein ‚gesunder Smoothie‘ vom Rest?
Eine Kugel Eis oder andere sehr süße Zutaten verstoßen gegen die Kriterien eines gesunden Smoothies, der viel mehr ist als nur lecker!
Ein gesunder Smoothie enthält Vitamine, Mineralien, Antioxidantien, Eiweiß, ballaststoffreiche Nahrungsmittel und auch gesunde Fette. Ballaststoffreiche Nahrungsmitteln wären z.B. Leinsamen oder Hanfsamen.
Man sollte aber auch darauf achten, wie viele Kohlenhydrate man insgesamt seinem Smoothie hinzufügt. Eine gute Richtlinie sind maximal 5 Gramm Kohlenhydrate pro Kilo Körpergewicht.
Seinen eigenen Smoothie zum Frühstück stellt man am besten aus Eiweiß, Blattgemüse, pflanzlicher Milch und gesunden Fetten zusammen und lässt raffinierte Zucker wie z.B. Kristallzucker (Saccharose) und konzentrierte Fruchtsäfte weg.
Auf diese Weise wird ein Grüner Smoothie genauso lecker und befriedigend sein wie eine süße, kalorienreiche Smoothie-Variante.
Man kann fast alle Sorten Obst und Gemüse in seinem Mixer werfen, das Ergebnis wird eigentlich immer recht gut schmecken (es ist aber natürlich immer gut, ein paar Basisregeln zu beachten).
Grüne Smoothie geben einem die Möglichkeit, eigene Rezepte auszuprobieren und sie sind zudem die ideale Lösung, übriggebliebenes Obst und Gemüse zu verbrauchen anstelle es wegzuwerfen.
Da die Menge an Eiweiß in Smoothies meist sehr beschränkt ist, ist es klug seinem Smoothie ab und zu etwas Eiweiß in Form von z.B. Whey-Proteinen hinzuzufügen.
Für Vegetarier und Veganer gibt es heutzutage auch Vega-Proteine. Vega-Proteine sind ein vollwertiger Ersatz für Whey-Eiweiß und sie werden komplett aus pflanzlichem Eiweiß hergestellt.
Fett im Smoothie, um die Vitaminaufnahme zu verbessern
Ich könnte mir vorstellen, dass du jetzt denkst: „Warum soll ich denn meinem gesunden Smoothie um Himmels willen auch noch Fett hinzufügen?“
Ich werde dir erklären warum.
Fett im Smoothie ist wichtig, damit die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K aus dem Smoothie vom Körper besser aufgenommen werden können.
Diese Vitamine können nur dann vom Körper aufgenommen werden, wenn sie an Fett gebunden sind.
Eine kleinere Studie konnte zeigen, dass das Essen von frischem Gemüse mit etwas Fett, z.B. mit einem Salatdressing auf Ölbasis, dem Körper dabei hilft, wichtige Nährstoffe wie z.B. Carotinoiden zu absorbieren (Quelle).
Damit diese Carotinoiden vom menschlichen Verdauungstrakt gut aufgenommen werden können, benötigt man ein wenig Fett.
Darum sollte man ab und zu seinem Smoothie einen Teelöffel Kokosöl hinzufügen.
Grüne Smoothies mit Obst: das richtige Verhältnis
Um sich einen leckeren Grünen Smoothie zuzubereiten, sollte man einige wichtige Basisregeln beachten.
Ein Grüner Smoothie besteht aus drei Basiszutaten:
Eine wichtige Regel lautet, dass man für einen Grünen Smoothie genauso viel Gemüse wie Obst verwendet.
Mit einem guten Mixer lassen sich in wenigen Minuten mehrere Grüne Smoothies zubereiten.
Fülle den Mixer zu 50% mit Obst und den Rest dann mit Blattgemüse. Dann noch z.B. 2 Gläser Wasser hinzugeben und der Mixer erledigt den Rest.
Wenn das Getränk zu dick wird, kann man immer noch extra Wasser hinzugeben.
Indem man täglich eine Mahlzeit mit einem Smoothie ersetzt, erzielt man eine Kalorieneinschränkung und erhält trotzdem ausreichend und vielfältige Nährstoffe.
Das ist vor allem dann sehr effektiv, wenn man abwechselnd das Frühstück, das Mittagessen und das Abendessen mit Smoothies ersetzt.
Wenn man sich einen Grünen Smoothie macht, sollte man aber nicht zu viel Obst verwenden.
Außer der Tatsache, dass Obst dem Smoothie natürlich einen herrlichen Geschmack verleiht, enthält es zugleich auch recht große Mengen an Zucker. Zum Vergleich: In Fruchtsaft steckt genauso viel Zucker wie in einer süßen Limonade.
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8 leckere Grüne Smoothie Rezepte
Hier folgen nun 8 herrliche Grüne Smoothie Rezepte.
Die Zubereitung eines herrlichen, gesunden Smoothies ist viel mehr als nur einige Zutaten in den Mixer zu werfen.
Wir zeigen dir hier Schritt für Schritt, wie man sich einen perfekten Grünen Smoothie macht.
Die Rezepte sind lecker, gesund und werden dir auch dabei helfen abzunehmen. Probiere sie alle einmal aus und genieße die gesunden Smoothies!
Grüner Smoothie Rezept #1: Broccoli Smoothie mit Ananas
Das brauchst du:
Zubereitung:
Variationstipp:
Grüner Smoothie Rezept #2: Grüner Snickers Smoothie
Das brauchst du:
Zubereitung:
Variationstipps:
Grüner Smoothie Rezept #3: Sahnige Feige mit Avocado
Das brauchst du:
Zubereitung:
Grüner Smoothie Rezept #4: Smoothie mit Haferflocken und Kakaonibs
Das brauchst du:
Zubereitung:
Variationstipp(s):
Grüner Smoothie Rezept #5: Spinat-Insel mit Mango und Ingwer
Das brauchst du:
Zubereitung:
Variationstipps:
Grüner Smoothie Rezept #6: Shot of energy mit Karotte und Ingwer
Das brauchst du:
Zubereitung:
Variationstipp(s):
Grüner Smoothie Rezept #7: Papaya Paradies
Das brauchst du:
Zubereitung:
Variationstipps:
Grüner Smoothie Rezept #8: süße Gurkenüberraschung
Das brauchst du:
Zubereitung:
Variationstipps:
Überschüssige Pfunde und Bauchfett schnell verbrennen mit ganz einfachen Abnehmrezepten
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